Yến sào từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm cao cấp, giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, với những ai đang bị sốt hay mới ốm dậy, câu hỏi thường gặp là: “Có nên ăn yến khi đang sốt hay không?” Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về việc dùng yến đúng cách trong giai đoạn cơ thể đang mệt mỏi.
Yến sào – nguồn dinh dưỡng “vàng” cho sức khỏe
Tổ yến chứa hơn 50% protein dễ hấp thu, cùng nhiều loại axit amin thiết yếu, khoáng chất như sắt, canxi, kẽm, magie… giúp tăng cường miễn dịch, phục hồi thể lực, hỗ trợ làm đẹp da và chống lão hóa. Nhờ những đặc tính này, yến sào thường được sử dụng cho người bệnh, người sau phẫu thuật, trẻ em và người cao tuổi.
Khi đang sốt, có nên ăn yến?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, không nên dùng yến sào trong giai đoạn sốt cấp tính, đặc biệt nếu sốt cao hoặc chưa rõ nguyên nhân. Lý do là vì:
-
Khi sốt, cơ thể đang phản ứng với vi khuẩn/virus và cần năng lượng để chống lại tác nhân gây bệnh.
-
Yến sào giàu đạm và dưỡng chất, nếu cơ thể chưa hấp thu kịp có thể gây “quá tải”, khiến tình trạng sốt nặng hơn.
-
Một số người có thể gặp phản ứng tiêu hóa nhẹ khi ăn yến lúc sốt, đặc biệt là trẻ nhỏ hoặc người có cơ địa yếu.
Tuy nhiên, sau khi đã hạ sốt, bước sang giai đoạn hồi phục, yến sào lại là lựa chọn lý tưởng để:
-
Bù đắp dinh dưỡng bị thiếu hụt trong những ngày sốt, chán ăn
-
Tăng sức đề kháng, giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại thể lực
-
Bổ sung protein lành tính và axit amin, hỗ trợ tái tạo mô tổn thương và làm mát cơ thể nhẹ nhàng
Cách dùng yến khi mới ốm dậy
-
Tần suất: 2–3 lần/tuần, mỗi lần 1 hũ nhỏ (khoảng 70ml)
-
Thời điểm: buổi sáng sớm hoặc buổi tối trước khi ngủ 1 tiếng
-
Kết hợp nhẹ nhàng: chưng với gừng lát, hạt sen, táo đỏ để dễ tiêu hóa và làm ấm bụng
Kết luận
Yến sào là thực phẩm tốt, nhưng cần dùng đúng thời điểm và đúng cách. Khi đang sốt, bạn nên ưu tiên uống nước, nghỉ ngơi và theo dõi tình trạng bệnh. Sau khi khỏi sốt, yến sào sẽ là người bạn đồng hành lý tưởng trong hành trình phục hồi sức khỏe.
___
Khaviet Nest - Yến Tươi Khánh Hoà
48 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội
8:30 - 23:00
Hotline/Zalo: +84 98 584 03 56
Shopee: https://shopee.vn/khaviet.nest
Google: https://g.co/kgs/4Yk2uo8
Group Zalo: https://zalo.me/g/lgnwho771
Website: https://khavietnest.com/
🔻 Facebook page https://www.facebook.com/khaviet.nest/