Cách Nấu Yến Chưng Táo Đỏ Kỷ Tử – Bổ Từ Sâu Bên Trong, Thanh Mát Cơ Thể

Yến Chưng Táo Đỏ Kỷ Tử – Bổ Từ Sâu Bên Trong, Thanh Mát Cơ Thể

Vào những ngày hè oi bức, một chén yến chưng táo đỏ kỷ tử không chỉ giúp cơ thể thanh mát mà còn bổ sung dưỡng chất quý giá, giúp tăng cường sức khỏe từ bên trong. Cùng Khaviet Nest vào bếp để chế biến món yến chưng đơn giản nhưng vô cùng bổ dưỡng này nhé!

 

Nguyên liệu:

• 10g tổ yến tinh chế

• 5 – 7 quả táo đỏ

• 10g kỷ tử

• 20g đường phèn

• 500ml nước

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Ngâm tổ yến trong nước khoảng 30 phút cho nở mềm, sau đó vớt ra để ráo.

• Táo đỏ rửa sạch, có thể cắt đôi nếu muốn nhanh ra chất ngọt hơn.

• Kỷ tử rửa sơ qua với nước để loại bỏ bụi bẩn.

Bước 2: Chưng yến

• Đun 500ml nước, cho táo đỏ vào nấu khoảng 10 phút để tạo vị ngọt tự nhiên.

• Cho tổ yến đã ngâm vào thố chưng, đổ nước táo đỏ vừa nấu vào cùng.

• Thêm đường phèn vào hỗn hợp, khuấy nhẹ để tan đều.

• Chưng cách thủy khoảng 30 phút.

Bước 3: Hoàn thành

• Sau khi chưng được 30 phút, cho kỷ tử vào, chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.

• Để nguội, có thể dùng ngay hoặc để lạnh, ăn cùng đá để tăng độ thanh mát.
  
   

  

Lưu ý khi chế biến:

• Không nên chưng yến quá lâu để tránh mất chất dinh dưỡng.

• Táo đỏ có vị ngọt tự nhiên, có thể giảm lượng đường phèn nếu muốn thanh hơn.

• Kỷ tử chỉ nên cho vào sau cùng để giữ nguyên dưỡng chất.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một chén yến chưng táo đỏ kỷ tử thơm ngon, bổ dưỡng, giúp cơ thể thư giãn và tăng cường sức khỏe. Hãy thử ngay hôm nay cùng Khaviet Nest nhé!
___
Khaviet Nest - Yến Tươi Khánh Hoà
48 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội
8:30 - 23:00
Hotline/Zalo: +84 98 584 03 56
Shopee: https://shopee.vn/khaviet.nest
Google: https://g.co/kgs/4Yk2uo8
Group Zalo: https://zalo.me/g/lgnwho771