Sản phẩm & Dịch vụ
Bài viết

Cách Nấu Yến Chưng Dừa Tươi - Bồi Bổ Dinh Dưỡng Và Giúp Trong Nước Ối Cho Mẹ Bầu

Cách Nấu Yến Chưng Dừa Tươi - Bồi Bổ Dinh Dưỡng Và Giúp Trong Nước Ối Cho Mẹ Bầu

Yến chưng dừa tươi là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe mà còn hỗ trợ tăng cường dưỡng chất cho mẹ bầu, đặc biệt là trong việc giúp ổn định và cải thiện lượng nước ối. Sự kết hợp giữa tổ yến giàu protein cùng nước dừa ngọt dịu mang lại một món ăn dễ hấp thu, giúp mẹ bầu cảm thấy nhẹ nhàng, thư thái hơn trong thai kỳ.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 10g tổ yến tinh chế

  • 1 quả dừa xiêm tươi

  • 3 – 5 quả táo đỏ

  • 10g hạt sen tươi (hoặc hạt sen khô ngâm nở)

  • 1 ít kỷ tử

  • 2 muỗng đường phèn

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Ngâm tổ yến tinh chế vào nước khoảng 30 phút cho nở mềm, sau đó vớt ra để ráo.

  • Cắt phần nắp quả dừa, chắt lấy nước dừa để riêng. Giữ nguyên phần vỏ dừa để làm thố chưng.

  • Rửa sạch táo đỏ, kỷ tử, hạt sen, ngâm nước 15 phút để nguyên liệu mềm hơn.

Bước 2: Chưng yến

  • Cho tổ yến vào trái dừa, thêm hạt sen, táo đỏ, kỷ tử và nước dừa tươi vào.

  • Đậy nắp dừa lại và đặt vào nồi hấp. Hấp cách thủy trong 45 – 60 phút để yến chín và ngấm đều vị ngọt từ nước dừa.

  • Sau khi yến chín, cho đường phèn vào chưng thêm 5 phút để đường tan hoàn toàn.

Bước 3: Thưởng thức

  • Yến chưng dừa tươi có thể dùng ấm hoặc để lạnh. Nếu thích mát hơn, mẹ bầu có thể để vào tủ mát 30 phút trước khi dùng.

Lưu ý khi chế biến

✔️ Không chưng yến quá lâu để tránh làm mất chất dinh dưỡng.
✔️ Nên chọn dừa xiêm tươi vì nước dừa ngọt thanh, thơm hơn các loại dừa khác.
✔️ Có thể thay hạt sen bằng nhãn nhục nếu muốn tăng vị ngọt tự nhiên.
✔️ Mẹ bầu 3 tháng đầu nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng yến sào thường xuyên.

 

Lợi ích của Yến Chưng Dừa Tươi cho Mẹ Bầu

Món ăn này không chỉ cung cấp dưỡng chất cần thiết giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, mà còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giúp mẹ bầu duy trì lượng nước ối ổn định. Đồng thời, yến sào còn giúp tăng cường đề kháng, giảm mệt mỏi, cải thiện làn da và hỗ trợ giấc ngủ sâu hơn trong thai kỳ.

Mẹ bầu hãy thử ngay món ăn bổ dưỡng này để chăm sóc sức khỏe một cách tự nhiên và hiệu quả nhé! ❤️

___
Khaviet Nest - Yến Tươi Khánh Hoà
📍48 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội
📌 8:30 - 23:00
☎️ Hotline/Zalo: +84 98 584 03 56
🔻 Shopee: https://shopee.vn/khaviet.nest
🔻 Google: https://g.co/kgs/4Yk2uo8
🔻 Group Zalo: https://zalo.me/g/lgnwho771
🔻 Website: https://khavietnest.com/

4o